| Форель, все виды, приготовленная на жару | 1000 г |
| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок Сушёный Молотый [ВкусВилл] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 18% | 329 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.8% | 757 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 14.6% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 12.1% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.941 мг | 5 мг | 38.8% | 23% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.952 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.446 мкг | 3 мкг | 214.9% | 127.2% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0672 мг | 20 мг | 25.3% | 15% | 395 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.84 мг | 2500 мг | 17.4% | 10.3% | 575 г |
| Кальций, Ca | 52.88 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1891 г |
| Кремний, Si | 3.593 мг | 30 мг | 12% | 7.1% | 835 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1537 г |
| Натрий, Na | 158.18 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
| Сера, S | 232.45 мг | 1000 мг | 23.2% | 13.7% | 430 г |
| Фосфор, P | 274 мг | 800 мг | 34.3% | 20.3% | 292 г |
| Хлор, Cl | 154.97 мг | 2300 мг | 6.7% | 4% | 1484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 5.7% | 1028 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Марганец, Mn | 0.9653 мг | 2 мг | 48.3% | 28.6% | 207 г |
| Медь, Cu | 218.11 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 12.9% | 458 г |
| Молибден, Mo | 0.586 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 11945 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.988 мкг | 55 мкг | 25.4% | 15% | 393 г |
| Фтор, F | 1.18 мкг | 4000 мкг | 338983 г | ||
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.7967 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 1.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.864 г | ~ | |||
| Лизин | 2.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 1.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.35 г | ~ | |||
| Глицин | 1.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.592 г | min 16.8 г | 21.4% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.309 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.223 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.202 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.583 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель с кабачком составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».