Мой здоровый рацион

Рецепт Хенд Роллы из Нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хенд Роллы из Нори

водоросли Нори 4 г
Авокадо 100 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 100 г
Сыр Кесо Фреско, мягкий белый сыр, свежий, м.д.ж. 49% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хенд Роллы из Нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.2% 589 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.6% 622 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.6% 690 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 4.6% 1459 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 10.427 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
бета Криптоксантин 12.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 65.29 мг 500 мг 13.1% 8.7% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 11.2% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 46.709 мкг 400 мкг 11.7% 7.7% 856 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 18.8% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 3.2% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.274 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.864 мг 15 мг 12.4% 8.2% 805 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.8947 мг 20 мг 9.5% 6.3% 1056 г
Бетаин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.97 мг 2500 мг 11.9% 7.9% 842 г
Кальций, Ca 93.16 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1073 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 5% 1309 г
Натрий, Na 472.31 мг 1300 мг 36.3% 24% 275 г
Сера, S 121.74 мг 1000 мг 12.2% 8.1% 821 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 15.5% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4433 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2268 г
Медь, Cu 195.34 мкг 1000 мкг 19.5% 12.9% 512 г
Селен, Se 22.979 мкг 55 мкг 41.8% 27.6% 239 г
Фтор, F 2.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133779 г
Цинк, Zn 1.197 мг 12 мг 10% 6.6% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.999 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.301 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 1.841 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.427 мг ~
Кампестерол 2.137 мг ~
Стигмастерол 0.855 мг ~
бета Ситостерол 32.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.852 г min 16.8 г 28.9% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.058 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Хенд Роллы из Нори составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок