| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 108 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
| Сосиски Клинские [Клинский Мясокомбинат] | 58 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 5 г |
| Сыр Домашний | 0 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.5% | 471 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.322 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 5% | 1266 г |
| бета Криптоксантин | 7.418 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 70.92 мг | 500 мг | 14.2% | 9% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.403 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8.1% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 6.628 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.4% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 7.2% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1835 мг | 20 мг | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.69 мг | 2500 мг | 7.9% | 5% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 131.87 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.3% | 758 г |
| Кремний, Si | 2.78 мг | 30 мг | 9.3% | 5.9% | 1079 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Натрий, Na | 207.35 мг | 1300 мг | 16% | 10.1% | 627 г |
| Сера, S | 100.91 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.4% | 991 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 11.3% | 559 г |
| Хлор, Cl | 321.84 мг | 2300 мг | 14% | 8.8% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1372 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 5.726 мкг | 10 мкг | 57.3% | 36.2% | 175 г |
| Литий, Li | 8.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Медь, Cu | 91.66 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.8% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.3% | 1913 г |
| Никель, Ni | 4.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.392 мкг | 55 мкг | 15.3% | 9.7% | 655 г |
| Фтор, F | 27.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14311 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.1668 мг | 12 мг | 9.7% | 6.1% | 1028 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сосисками, помидором, луком и зеленью составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».