| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 18.6% | 308 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.4% | 767 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 96.51 мг | 500 мг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 18.3% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.851 мг | 2 мг | 42.6% | 24.3% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.315 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.198 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9913 мг | 20 мг | 40% | 22.9% | 250 г |
| Ниацин | 11.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.64 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.9% | 719 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2825 г |
| Кремний, Si | 0.673 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4458 г |
| Магний, Mg | 90.85 мг | 400 мг | 22.7% | 13% | 440 г |
| Натрий, Na | 70.52 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.1% | 1843 г |
| Сера, S | 242.6 мг | 1000 мг | 24.3% | 13.9% | 412 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 14.1% | 407 г |
| Хлор, Cl | 100.47 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 9.838 мкг | 10 мкг | 98.4% | 56.2% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Медь, Cu | 97.85 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.6% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 12.45 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10.2% | 562 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.19 мкг | 55 мкг | 42.2% | 24.1% | 237 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.97 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2% | 2858 г |
| Хром, Cr | 26.04 мкг | 50 мкг | 52.1% | 29.8% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.4966 мг | 12 мг | 12.5% | 7.1% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.859 г | ~ | |||
| Валин | 1.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.005 г | ~ | |||
| Лизин | 2.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.881 г | ~ | |||
| Треонин | 1.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.988 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 1.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.934 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.886 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 1.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.351 г | min 16.8 г | 14% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 06/10 составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».