| Яблоко (Запекание) | 390 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 140 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 80 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Йогурт "Греческий Teos" 2% жирности | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Творог 9% [Алексеевский] | 347 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.4% | 817 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 6.5% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1398 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 60.74 мг | 500 мг | 12.1% | 6.4% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.439 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.2% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.7% | 1126 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0961 мг | 20 мг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.26 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Кремний, Si | 1.166 мг | 30 мг | 3.9% | 2.1% | 2573 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4825 г |
| Натрий, Na | 35.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Сера, S | 55.14 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.9% | 1814 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 4.7% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 31.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 3.6% | 1443 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 10.8% | 489 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1794 г |
| Медь, Cu | 63.98 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 4.748 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Никель, Ni | 4.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.794 мкг | 55 мкг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70922 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4529 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2650 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».