| Шампиньоны (Запекание) | 166 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 38 г |
| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Фарш из Грудки Индейки и Курицы [Бахетле] | 0 г |
| Сыр Плавленый Сливочный 55% [Экомилк] | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Свинина Карбонад [Виктория] | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Сыр Львиное Сердце [Радость Вкуса] | 29 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.4% | 1188 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.1% | 1018 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.7% | 1053 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 17.3% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 14.26 мг | 500 мг | 2.9% | 3.6% | 3506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 28.2% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.782 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.8% | 2535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 10.4% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 8.661 мкг | 50 мкг | 17.3% | 21.4% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1457 мг | 20 мг | 15.7% | 19.4% | 636 г |
| Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.29 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.1% | 724 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9990 г |
| Кремний, Si | 2.903 мг | 30 мг | 9.7% | 12% | 1033 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 3% | 4111 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17038 г |
| Сера, S | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4160 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 11.6% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 27.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 9% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 9.6 мкг | 10 мкг | 96% | 118.7% | 104 г |
| Литий, Li | 5.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1768 г |
| Медь, Cu | 300.28 мкг | 1000 мкг | 30% | 37.1% | 333 г |
| Молибден, Mo | 2.92 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.2% | 2397 г |
| Никель, Ni | 2.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.588 мкг | 55 мкг | 26.5% | 32.8% | 377 г |
| Стронций, Sr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30053 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 19.5% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.2911 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4122 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны фарширов составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».