| Белый гриб, вареный, с солью | 3000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 500 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 15.8% | 496 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.6% | 909 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2877 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10.3% | 759 г |
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 11.1% | 703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 15.07 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 22.8% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.88 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.893 мг | 15 мг | 32.6% | 25.5% | 307 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0844 мг | 20 мг | 15.4% | 12.1% | 648 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.79 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.7% | 900 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8993 г |
| Кремний, Si | 2.113 мг | 30 мг | 7% | 5.5% | 1420 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Натрий, Na | 158.72 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.6% | 819 г |
| Сера, S | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3542 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 8.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.9% | 990 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1762 г |
| Медь, Cu | 353.18 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 27.6% | 283 г |
| Молибден, Mo | 1.251 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5596 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.926 мкг | 55 мкг | 16.2% | 12.7% | 616 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58480 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.7597 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | min 16.8 г | 15.6% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.8% | 50.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра грибная составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».