| Кальмар | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Авокадо | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 14.9% | 1267 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.4% | 2947 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 11.7% | 1604 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 12.1% | 1553 г |
| бета Криптоксантин | 2.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 24.15 мг | 500 мг | 4.8% | 9.1% | 2070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 16.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.056 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.1% | 2345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 22.7% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 28.9% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 11.9% | 1582 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.2 мкг | 120 мкг | 48.5% | 91.7% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5376 мг | 20 мг | 12.7% | 24% | 788 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.83 мг | 2500 мг | 9.5% | 18% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Кремний, Si | 29.906 мг | 30 мг | 99.7% | 188.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 41.42 мг | 400 мг | 10.4% | 19.7% | 966 г |
| Натрий, Na | 137.67 мг | 1300 мг | 10.6% | 20% | 944 г |
| Сера, S | 52.86 мг | 1000 мг | 5.3% | 10% | 1892 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 25.3% | 748 г |
| Хлор, Cl | 19.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 11669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 8.7% | 2198 г |
| Йод, I | 85.18 мкг | 150 мкг | 56.8% | 107.4% | 176 г |
| Кобальт, Co | 27.153 мкг | 10 мкг | 271.5% | 513.2% | 37 г |
| Литий, Li | 0.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 21.4% | 883 г |
| Медь, Cu | 497.61 мкг | 1000 мкг | 49.8% | 94.1% | 201 г |
| Молибден, Mo | 6.317 мкг | 70 мкг | 9% | 17% | 1108 г |
| Никель, Ni | 3.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.736 мкг | 55 мкг | 23.2% | 43.9% | 432 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23655 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 15.3% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.7497 мг | 12 мг | 6.2% | 11.7% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 42% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.61 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.417 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».