| Пшеничная мука, высшего сорта | 480 г |
| Вода | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% | 170 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 100 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Мак, семя | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.2% | 1101 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6% | 589 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 6.9% | 517 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.7% | 1293 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 3.5% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 52.57 мг | 500 мг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 2.9% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.861 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.4% | 1489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 1.9% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 3.528 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.5% | 1417 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0345 мг | 20 мг | 10.2% | 3.6% | 983 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.06 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2271 г |
| Кальций, Ca | 78.13 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1280 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 316.27 мг | 1300 мг | 24.3% | 8.6% | 411 г |
| Сера, S | 72.28 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.6% | 1384 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 4.4% | 807 г |
| Хлор, Cl | 440.29 мг | 2300 мг | 19.1% | 6.8% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 8.7% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Медь, Cu | 103.19 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.7% | 969 г |
| Молибден, Mo | 7.117 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.6% | 984 г |
| Селен, Se | 6.296 мкг | 55 мкг | 11.4% | 4% | 874 г |
| Фтор, F | 31.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12504 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5173 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2320 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 281,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».