| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Хрен, приготовленный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидоры (томаты) | 400 г |
все нарезать и перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.8% | 6222 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.8% | 1818 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 56.8% | 634 г |
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 59% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 12.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 7.2% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 19.4% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 16.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.062 мкг | 400 мкг | 2.8% | 10.1% | 3616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.24 мг | 90 мг | 22.5% | 80.9% | 445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 7.6% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.159 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.3% | 4314 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 24.5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5305 мг | 20 мг | 2.7% | 9.7% | 3770 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.17 мг | 2500 мг | 9.8% | 35.3% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.3% | 4427 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 16.5% | 2183 г |
| Натрий, Na | 239.85 мг | 1300 мг | 18.5% | 66.5% | 542 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.8% | 6357 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 14.7% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 346.75 мг | 2300 мг | 15.1% | 54.3% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 16.2% | 2219 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.713 мкг | 10 мкг | 47.1% | 169.4% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 27% | 1336 г |
| Медь, Cu | 101.98 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 36.7% | 981 г |
| Молибден, Mo | 5.447 мкг | 70 мкг | 7.8% | 28.1% | 1285 г |
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.9% | 13253 г |
| Фтор, F | 18.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 21086 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 32.7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 8.3% | 4368 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат помидор и ог. составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».