| Кабачок | 540 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Морковь | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 11.3% | 530 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 8.1% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 62.11 мг | 500 мг | 12.4% | 7.4% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.3% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.63 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.7% | 1624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 11.5% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 4.278 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.6 мкг | 120 мкг | 45.5% | 27.3% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7919 мг | 20 мг | 14% | 8.4% | 716 г |
| Ниацин | 0.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.09 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Кальций, Ca | 129.27 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Кремний, Si | 27.102 мг | 30 мг | 90.3% | 54.2% | 111 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1864 г |
| Натрий, Na | 220.69 мг | 1300 мг | 17% | 10.2% | 589 г |
| Сера, S | 74.91 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1335 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 12.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 338.44 мг | 2300 мг | 14.7% | 8.8% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1516 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.914 мкг | 10 мкг | 29.1% | 17.5% | 343 г |
| Литий, Li | 0.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2446 мг | 2 мг | 12.2% | 7.3% | 818 г |
| Медь, Cu | 89.64 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.4% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 6.812 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.8% | 1028 г |
| Никель, Ni | 1.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.689 мкг | 55 мкг | 14% | 8.4% | 715 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12874 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.0332 мг | 12 мг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Каб котлеты составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».