| Картофель (Тушение) | 1770 г |
| Морковь (Тушение) | 210 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лунза | 360 г |
| Соус грибной | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.4% | 1407 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.9% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2948 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 18.4% | 567 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 19.3% | 540 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 16% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 23.27 мг | 500 мг | 4.7% | 4.9% | 2149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 7.4% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 13.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.382 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 11.9% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 5.2% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 12.5% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1847 мг | 20 мг | 10.9% | 11.4% | 915 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.21 мг | 2500 мг | 17.1% | 17.9% | 584 г |
| Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5698 г |
| Кремний, Si | 29.077 мг | 30 мг | 96.9% | 101.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1819 г |
| Натрий, Na | 143.06 мг | 1300 мг | 11% | 11.5% | 909 г |
| Сера, S | 69.71 мг | 1000 мг | 7% | 7.3% | 1435 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 11.5% | 906 г |
| Хлор, Cl | 268.44 мг | 2300 мг | 11.7% | 12.2% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2086 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 4.219 мкг | 10 мкг | 42.2% | 44.1% | 237 г |
| Литий, Li | 44.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1344 г |
| Медь, Cu | 112.98 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.8% | 885 г |
| Молибден, Mo | 7.727 мкг | 70 мкг | 11% | 11.5% | 906 г |
| Никель, Ni | 5.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 304.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.402 мкг | 55 мкг | 6.2% | 6.5% | 1617 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10902 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 15.6% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.7251 мг | 12 мг | 6% | 6.3% | 1655 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лунза-корта-морк-лук-пер-чесн-соус-ТУШЕНИЕ составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».