| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 9 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Сметана 20% жирности | 21 г |
| Льняная мука | 6 г |
| Кокосовая мука | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.1% | 628 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.7% | 280 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.4% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 11.9% | 323 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.6 мкг | 900 мкг | 26.7% | 10.2% | 374 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 154.76 мг | 500 мг | 31% | 11.9% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 6.2% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.565 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 5% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.41 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 12.354 мкг | 50 мкг | 24.7% | 9.5% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.196 мг | 20 мг | 11% | 4.2% | 911 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.04 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2403 г |
| Кальций, Ca | 65.31 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4695 г |
| Натрий, Na | 89.12 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.6% | 1459 г |
| Сера, S | 106.02 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 7.7% | 496 г |
| Хлор, Cl | 104.04 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 3.8% | 998 г |
| Йод, I | 13.29 мкг | 150 мкг | 8.9% | 3.4% | 1129 г |
| Кобальт, Co | 5.763 мкг | 10 мкг | 57.6% | 22.1% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11561 г |
| Медь, Cu | 51.95 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 4.47 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.5% | 1566 г |
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.673 мкг | 55 мкг | 32.1% | 12.3% | 311 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11373 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6963 мг | 12 мг | 5.8% | 2.2% | 1723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.337 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.519 г | min 16.8 г | 38.8% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб 03.10.21 составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».