| Макароны из муки высшего сорта, молочные (Варка со сливом) | 225 г |
| Вода | 100 г |
| Говядина 2 кат. | 250 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
Морковь, лук, перец, помидор мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле. Добавить фарш (50% свинина, 50% говядина), довести до полуготовности. Рожки отварить в большом количестве подсоленой воды до полуготовности, лишнюю воду слить. Соединить все вместе, довести до готовности, посолить, поперчить по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.8% | 661 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.6% | 778 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4.8% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 18.05 мг | 500 мг | 3.6% | 1.8% | 2770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.237 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.049 мкг | 3 мкг | 35% | 18% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 6% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.987 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1665 мг | 20 мг | 20.8% | 10.7% | 480 г |
| Ниацин | 2.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.9 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.9% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4092 г |
| Кремний, Si | 0.981 мг | 30 мг | 3.3% | 1.7% | 3058 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2191 г |
| Натрий, Na | 30.84 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4215 г |
| Сера, S | 117.14 мг | 1000 мг | 11.7% | 6% | 854 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 7.6% | 677 г |
| Хлор, Cl | 31.89 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 4.4% | 1158 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.688 мкг | 10 мкг | 36.9% | 19% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2008 г |
| Медь, Cu | 302.43 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 15.5% | 331 г |
| Молибден, Mo | 5.905 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.3% | 1185 г |
| Никель, Ni | 3.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 44.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8989 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.6% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 1.5371 мг | 12 мг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рожки по-флотски (копия) составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».