Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог банан

Банан (Запекание) 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 81 г
Шоколад 85% Какао [Lindt] 58 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 47 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.4% 1152 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.7% 659 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.1% 1005 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.2% 1205 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин В4, холин 71.06 мг 500 мг 14.2% 7.2% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 6.4% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 5.112 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7825 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Н, биотин 7.391 мкг 50 мкг 14.8% 7.5% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7108 мг 20 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.37 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Кальций, Ca 50.57 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1977 г
Кремний, Si 26.048 мг 30 мг 86.8% 44.2% 115 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1528 г
Натрий, Na 59.19 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2196 г
Сера, S 64.47 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1551 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 6.2% 823 г
Хлор, Cl 86.4 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1925 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2290 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 14.7% 346 г
Литий, Li 1.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.2705 мг 2 мг 13.5% 6.9% 739 г
Медь, Cu 71.05 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1407 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1831 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 10.563 мкг 55 мкг 19.2% 9.8% 521 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19493 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог банан составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».