| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 25 г |
| Кукуруза, консервы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.3% | 1551 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 9.9% | 518 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4483 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 48.95 мг | 500 мг | 9.8% | 5% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.588 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.173 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2301 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2639 мг | 20 мг | 11.3% | 5.8% | 883 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.6 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2240 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4985 г |
| Кремний, Si | 54.253 мг | 30 мг | 180.8% | 92.6% | 55 г |
| Магний, Mg | 34.28 мг | 400 мг | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Натрий, Na | 202 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Сера, S | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2786 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| Хлор, Cl | 18.09 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Литий, Li | 2.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7108 мг | 2 мг | 35.5% | 18.2% | 281 г |
| Медь, Cu | 168.71 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.7% | 593 г |
| Молибден, Mo | 5.008 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.7% | 1398 г |
| Никель, Ni | 1.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.747 мкг | 55 мкг | 14.1% | 7.2% | 710 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12775 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.9948 мг | 12 мг | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Цирконий, Zr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».