| Груша | 100 г |
| Руккола | 50 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Морковь | 100 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Халуми [Ашан] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.9% | 1583 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.4% | 1167 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.6% | 800 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.1 мкг | 900 мкг | 55.1% | 60% | 181 г |
| бета Каротин | 3.125 мг | 5 мг | 62.5% | 68% | 160 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 780.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.9% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.753 мкг | 400 мкг | 9.9% | 10.8% | 1006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.03 мг | 90 мг | 16.7% | 18.2% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.5 мкг | 120 мкг | 52.1% | 56.7% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5858 мг | 20 мг | 2.9% | 3.2% | 3414 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.75 мг | 2500 мг | 8.3% | 9% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 38.02 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2630 г |
| Кремний, Si | 8.706 мг | 30 мг | 29% | 31.6% | 345 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 6.6% | 1640 г |
| Натрий, Na | 72.64 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.1% | 1790 г |
| Сера, S | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5956 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 15.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 6.3% | 1719 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.999 мкг | 10 мкг | 30% | 32.6% | 333 г |
| Литий, Li | 2.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 10.6% | 1033 г |
| Медь, Cu | 77.11 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.4% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 5.975 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.2% | 1172 г |
| Никель, Ni | 9.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 18.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12274 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3121 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3845 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с халуми и грушей составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».