| Куриная грудка (филе) (Варка) | 800 г |
| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 404 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 25.4% | 325 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 14.9% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 67.06 мг | 500 мг | 13.4% | 11% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 18.2% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 18.1% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.937 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 42689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 9.5% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0663 мг | 20 мг | 25.3% | 20.9% | 395 г |
| Ниацин | 4.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.64 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.1% | 815 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8251 г |
| Кремний, Si | 0.52 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Натрий, Na | 40.01 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3249 г |
| Сера, S | 231.76 мг | 1000 мг | 23.2% | 19.1% | 431 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 17.9% | 461 г |
| Хлор, Cl | 10.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 4.9% | 1706 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 5.271 мкг | 10 мкг | 52.7% | 43.4% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6116 г |
| Медь, Cu | 83.66 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.9% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 2.535 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3% | 2761 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.796 мкг | 55 мкг | 41.4% | 34.1% | 241 г |
| Фтор, F | 33.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12052 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9.8% | 838 г |
| Цинк, Zn | 1.7636 мг | 12 мг | 14.7% | 12.1% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.86 г | ~ | |||
| Валин | 1.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.104 г | ~ | |||
| Лизин | 2.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 1.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 1.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 1.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.289 г | ~ | |||
| Пролин | 1.062 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефлели составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».