| Подсолнечное масло | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 690.6 ккал | 1684 ккал | 41% | 5.9% | 244 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 0.6% | 2452 г |
| Жиры | 75.1 г | 56 г | 134.1% | 19.4% | 75 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Вода | 18.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12353 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1% | 1523 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 35714 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 0.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 57.14 мг | 500 мг | 11.4% | 1.7% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 0.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.589 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 0.6% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 0.7% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 32.073 мг | 15 мг | 213.8% | 31% | 47 г |
| Витамин Н, биотин | 4.586 мкг | 50 мкг | 9.2% | 1.3% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8374 мг | 20 мг | 4.2% | 0.6% | 2388 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.37 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.2% | 6690 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.3% | 4161 г |
| Магний, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 0.2% | 6452 г |
| Натрий, Na | 996.05 мг | 1300 мг | 76.6% | 11.1% | 131 г |
| Сера, S | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.6% | 2257 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 0.9% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 1477.21 мг | 2300 мг | 64.2% | 9.3% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 0.7% | 2002 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 0.4% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 3.8% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 15873 г |
| Медь, Cu | 25.39 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.4% | 3939 г |
| Молибден, Mo | 4.019 мкг | 70 мкг | 5.7% | 0.8% | 1742 г |
| Селен, Se | 6.973 мкг | 55 мкг | 12.7% | 1.8% | 789 г |
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 31898 г | |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.3% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2665 мг | 12 мг | 2.2% | 0.3% | 4503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 43.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 260.1% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 144.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.507 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.375 г | min 16.8 г | 109.4% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 47.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 230% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 43.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 690,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».