Мой здоровый рацион

Рецепт банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановый пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Шоколад молочный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 200 г
Орех грецкий (Жарка) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Цедра лимонная 5 г
Кефир, нежирный 200 г
Банан (Жарка) 350 г
Сметана 20,0% жирности 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.9 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.5% 974 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 8.1% 301 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 5.8% 420 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 3.1% 803 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 2.9% 841 г
Витамин В4, холин 79.59 мг 500 мг 15.9% 3.9% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 2.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 3% 813 г
Витамин В9, фолаты 17.414 мкг 400 мкг 4.4% 1.1% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 2.2% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 0.7% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 1.5% 1577 г
Витамин Н, биотин 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 2% 1220 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2745 мг 20 мг 11.4% 2.8% 879 г
Макроэлементы
Калий, K 364.43 мг 2500 мг 14.6% 3.6% 686 г
Кальций, Ca 163.49 мг 1000 мг 16.3% 4% 612 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 0.9% 2812 г
Магний, Mg 33.62 мг 400 мг 8.4% 2.1% 1190 г
Натрий, Na 66.59 мг 1300 мг 5.1% 1.3% 1952 г
Сера, S 58.01 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 6.1% 401 г
Хлор, Cl 67.46 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3409 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 1.5% 1667 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3282 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 4.9% 505 г
Марганец, Mn 0.3181 мг 2 мг 15.9% 3.9% 629 г
Медь, Cu 62.46 мкг 1000 мкг 6.2% 1.5% 1601 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 1.6% 1500 г
Селен, Se 5.45 мкг 55 мкг 9.9% 2.4% 1009 г
Фтор, F 47.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8450 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 1.3% 1871 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность банановый пирог составляет 407,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов