| Яблоко (Запекание) | 408 г |
| Разрыхлитель | 4 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 149 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 77 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Творог Обезжиренный [Россошь] | 110 г |
| Творог Обезжиренный 0,5% [Иван Поддубный] | 156 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.3% | 916 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 7.4% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 7.1% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.934 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 4.698 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.4% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1149 мг | 20 мг | 5.6% | 3.2% | 1794 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.38 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.2% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5379 г |
| Кремний, Si | 1.225 мг | 30 мг | 4.1% | 2.4% | 2449 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5472 г |
| Натрий, Na | 35.39 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| Сера, S | 45.52 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2197 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 34.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 4.3% | 1347 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 12.4% | 465 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1802 г |
| Медь, Cu | 66.08 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 5.021 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.2% | 1394 г |
| Никель, Ni | 5.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.618 мкг | 55 мкг | 12% | 6.9% | 831 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68259 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.3899 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3078 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками и творогом составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».