| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.6% | 1152 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 7.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 19.6% | 625 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 2995 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 11.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 6.5% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 8.1% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.931 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.6% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5235 мг | 20 мг | 7.6% | 9.3% | 1313 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.17 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.1% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3604 г |
| Кремний, Si | 22.161 мг | 30 мг | 73.9% | 90.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 7.1% | 1735 г |
| Натрий, Na | 123.21 мг | 1300 мг | 9.5% | 11.6% | 1055 г |
| Сера, S | 46.48 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.6% | 2151 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 16.5% | 739 г |
| Хлор, Cl | 187.29 мг | 2300 мг | 8.1% | 9.9% | 1228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.278 мг | 18 мг | 18.2% | 22.3% | 549 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 39.9% | 307 г |
| Литий, Li | 20.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3317 мг | 2 мг | 16.6% | 20.3% | 603 г |
| Медь, Cu | 184.07 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 22.5% | 543 г |
| Молибден, Mo | 23.102 мкг | 70 мкг | 33% | 40.4% | 303 г |
| Никель, Ni | 44.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.43 мкг | 55 мкг | 9.9% | 12.1% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 83.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.8% | 4443 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 7.3% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.672 мг | 12 мг | 5.6% | 6.9% | 1786 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Красная чечевица вареная составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».