| Куриная грудка (филе) | 915 г |
| Соевый соус | 12 г |
| Сок лимонный | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 26.1% | 311 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.51 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 84.76 мг | 500 мг | 17% | 13.8% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.543 мг | 5 мг | 30.9% | 25.2% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.836 мг | 2 мг | 41.8% | 34% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.461 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2315 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9405 мг | 20 мг | 39.7% | 32.3% | 252 г |
| Ниацин | 11.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.13 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.1% | 806 г |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9737 г |
| Магний, Mg | 89.76 мг | 400 мг | 22.4% | 18.2% | 446 г |
| Натрий, Na | 179.55 мг | 1300 мг | 13.8% | 11.2% | 724 г |
| Сера, S | 232.74 мг | 1000 мг | 23.3% | 19% | 430 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 18.2% | 448 г |
| Хлор, Cl | 146.23 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.2% | 1573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 6.7% | 1219 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 9.27 мкг | 10 мкг | 92.7% | 75.5% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4090 г |
| Медь, Cu | 84.63 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.9% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 11.433 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.3% | 612 г |
| Селен, Se | 23.455 мкг | 55 мкг | 42.6% | 34.7% | 234 г |
| Фтор, F | 133.69 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 2992 г |
| Хром, Cr | 25.7 мкг | 50 мкг | 51.4% | 41.9% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.3503 мг | 12 мг | 11.3% | 9.2% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.878 г | ~ | |||
| Валин | 1.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.044 г | ~ | |||
| Лизин | 2.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.894 г | ~ | |||
| Треонин | 1.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.95 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.932 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка гриль составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».