| Свекла, вареная | 220 г |
| Морковь | 210 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Изюм Золотой ассорти [ZAMBEZI] | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Майонез «Провансаль ЕЖК» | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.5% | 2375 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 12.6% | 289 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 3.4% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.9% | 741 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 471.8 мкг | 900 мкг | 52.4% | 19.1% | 191 г |
| бета Каротин | 2.833 мг | 5 мг | 56.7% | 20.7% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.827 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.8% | 1298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0657 мг | 20 мг | 5.3% | 1.9% | 1877 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.4 мг | 2500 мг | 10.9% | 4% | 921 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3431 г |
| Кремний, Si | 14.749 мг | 30 мг | 49.2% | 18% | 203 г |
| Магний, Mg | 39.37 мг | 400 мг | 9.8% | 3.6% | 1016 г |
| Натрий, Na | 25.75 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 5049 г |
| Сера, S | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5222 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 3.1% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 17.91 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 1.9% | 1963 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 6.3% | 577 г |
| Литий, Li | 1.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 6.8% | 536 г |
| Медь, Cu | 127.24 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.6% | 786 г |
| Молибден, Mo | 6.204 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Никель, Ni | 29.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.5% | 7079 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.89 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4450 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5162 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2325 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 32.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 29.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.795 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и моркови с черносливом, изюмом и грецким орехом составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».