| Желудок куриный (Тушение) | 900 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 35 г |
| Сметана 25% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Кетчуп | 0 г |
| Подсолнечное масло | 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.1% | 444 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.4 мкг | 900 мкг | 24.3% | 16.3% | 412 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 14.9% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.314 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.964 мкг | 3 мкг | 32.1% | 21.5% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 3.5% | 1927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.619 мг | 15 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9361 мг | 20 мг | 34.7% | 23.3% | 288 г |
| Ниацин | 2.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.43 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Кальций, Ca | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4810 г |
| Кремний, Si | 2.958 мг | 30 мг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1962 г |
| Натрий, Na | 67.59 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Сера, S | 153.23 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.3% | 653 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 8.3% | 804 г |
| Хлор, Cl | 18.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.404 мг | 18 мг | 30% | 20.1% | 333 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 8.13 мкг | 10 мкг | 81.3% | 54.5% | 123 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 1984 г |
| Медь, Cu | 109.13 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Молибден, Mo | 8.224 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.8% | 851 г |
| Никель, Ni | 1.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.546 мкг | 55 мкг | 28.3% | 19% | 354 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35524 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11.3% | 592 г |
| Цинк, Zn | 2.9936 мг | 12 мг | 24.9% | 16.7% | 401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 1.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 1.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.123 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.763 г | min 16.8 г | 16.4% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.685 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные в сметане составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».