| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.8% | 950 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.5% | 982 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.1 мкг | 900 мкг | 21.6% | 20.2% | 464 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 13.7% | 687 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 12.7% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 75.6 мг | 500 мг | 15.1% | 14.1% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 8.8% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.643 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.9% | 2403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.1% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 10.9% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 5.4% | 1736 г |
| Витамин Н, биотин | 6.018 мкг | 50 мкг | 12% | 11.2% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.6 мкг | 120 мкг | 50.5% | 47.2% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7078 мг | 20 мг | 8.5% | 8% | 1171 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.48 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.9% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 122.77 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.5% | 815 г |
| Кремний, Si | 6.456 мг | 30 мг | 21.5% | 20.1% | 465 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1782 г |
| Натрий, Na | 272.09 мг | 1300 мг | 20.9% | 19.6% | 478 г |
| Сера, S | 95.56 мг | 1000 мг | 9.6% | 9% | 1046 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 15.2% | 619 г |
| Хлор, Cl | 131.74 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.3% | 1746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.584 мг | 18 мг | 14.4% | 13.5% | 697 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 2.92 мкг | 10 мкг | 29.2% | 27.3% | 342 г |
| Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 8% | 1173 г |
| Медь, Cu | 52.85 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 3.824 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.1% | 1831 г |
| Никель, Ni | 0.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.429 мкг | 55 мкг | 20.8% | 19.5% | 481 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.7458 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | min 16.8 г | 14.7% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и моцареллой составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».