| Баклажан | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Куриное Бедро без Кожи на Пару [Ярославский Бройлер] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 12.3% | 1169 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.7% | 1648 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 9.4% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 5.4% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.92 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.9% | 3663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.55 мг | 90 мг | 32.8% | 46.8% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 3.3% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5678 мг | 20 мг | 2.8% | 4% | 3522 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.29 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.7% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7716 г |
| Кремний, Si | 13.862 мг | 30 мг | 46.2% | 65.9% | 216 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 3.1% | 4479 г |
| Натрий, Na | 3.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6775 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 4.3% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 31.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 3.6% | 4036 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 31.7% | 450 г |
| Литий, Li | 37.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 10.1% | 1407 г |
| Медь, Cu | 85.54 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.3% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 5.495 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.3% | 1274 г |
| Никель, Ni | 3.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15320 г |
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33223 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.3% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.2636 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4552 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по гречески составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».