| Брокколи | 500 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Душица | 5 г |
| Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.7 мкг | 900 мкг | 37% | 31% | 271 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 39.43 мг | 500 мг | 7.9% | 6.6% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 11.2% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.388 мкг | 400 мкг | 11.3% | 9.5% | 881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.4% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.07 мг | 90 мг | 66.7% | 55.9% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 4.8% | 1746 г |
| Витамин Н, биотин | 3.333 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.9 мкг | 120 мкг | 57.4% | 48.1% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4686 мг | 20 мг | 7.3% | 6.1% | 1362 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.34 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.3% | 898 г |
| Кальций, Ca | 151.95 мг | 1000 мг | 15.2% | 12.7% | 658 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Натрий, Na | 314.6 мг | 1300 мг | 24.2% | 20.3% | 413 г |
| Сера, S | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1798 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 14.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 281.84 мг | 2300 мг | 12.3% | 10.3% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1826 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 13.7% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 6.9% | 1214 г |
| Медь, Cu | 53.04 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.4% | 1885 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Селен, Se | 7.946 мкг | 55 мкг | 14.4% | 12.1% | 692 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35305 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.699 мг | 12 мг | 5.8% | 4.9% | 1717 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из брокколи составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».