| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.4% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.3% | 1721 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 56.63 мг | 500 мг | 11.3% | 12.2% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9.3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.554 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 9.6% | 1129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.4% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 4.143 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5863 мг | 20 мг | 7.9% | 8.6% | 1261 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.43 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.8% | 921 г |
| Кальций, Ca | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3381 г |
| Кремний, Si | 30.221 мг | 30 мг | 100.7% | 109.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Натрий, Na | 312.44 мг | 1300 мг | 24% | 26% | 416 г |
| Сера, S | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2476 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 7.9% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 469.3 мг | 2300 мг | 20.4% | 22.1% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1976 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 3.027 мкг | 10 мкг | 30.3% | 32.8% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.2548 мг | 2 мг | 12.7% | 13.8% | 785 г |
| Медь, Cu | 78.35 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.5% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 4.538 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7% | 1543 г |
| Никель, Ni | 1.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.531 мкг | 55 мкг | 13.7% | 14.8% | 730 г |
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27416 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5513 мг | 12 мг | 4.6% | 5% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».