| Фасоль белая, зрелые семена | 230 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8% | 987 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 22.5% | 351 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.5 мкг | 900 мкг | 40.1% | 31.6% | 250 г |
| бета Каротин | 2.163 мг | 5 мг | 43.3% | 34.1% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 22.66 мг | 500 мг | 4.5% | 3.5% | 2207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.587 мкг | 400 мкг | 30.1% | 23.7% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3974 мг | 20 мг | 2% | 1.6% | 5033 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 617.69 мг | 2500 мг | 24.7% | 19.5% | 405 г |
| Кальций, Ca | 85.71 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Кремний, Si | 5.257 мг | 30 мг | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Магний, Mg | 68.37 мг | 400 мг | 17.1% | 13.5% | 585 г |
| Натрий, Na | 9.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 13171 г |
| Сера, S | 85.67 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 11.1% | 711 г |
| Хлор, Cl | 16.43 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.475 мг | 18 мг | 19.3% | 15.2% | 518 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.202 мкг | 10 мкг | 12% | 9.5% | 832 г |
| Литий, Li | 1.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6132 мг | 2 мг | 30.7% | 24.2% | 326 г |
| Медь, Cu | 333.06 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 26.2% | 300 г |
| Молибден, Mo | 4.446 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5% | 1574 г |
| Никель, Ni | 1.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.036 мкг | 55 мкг | 7.3% | 5.8% | 1363 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7460 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.3535 мг | 12 мг | 11.3% | 8.9% | 887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из фасоли составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».