Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый оладья 18.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый оладья 18.09.21

Кабачок 550 г
Яйцо куриное 155 г
Пшеничная мука, высшего сорта 42 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый оладья 18.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.5% 2111 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.6% 1217 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 7.4% 1593 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.4% 1593 г
Витамин В4, холин 60.78 мг 500 мг 12.2% 14.3% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.023 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 4.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 14.1% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 5.3% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 8.9% 1312 г
Витамин Н, биотин 4.508 мкг 50 мкг 9% 10.5% 1109 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.4029 мг 20 мг 7% 8.2% 1426 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.99 мг 2500 мг 8.3% 9.7% 1208 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4346 г
Кремний, Si 21.874 мг 30 мг 72.9% 85.4% 137 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 2.9% 4073 г
Натрий, Na 28.87 мг 1300 мг 2.2% 2.6% 4503 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 4.7% 2521 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 7.7% 1524 г
Хлор, Cl 32.83 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2086 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3597 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 34.2% 343 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 7% 1672 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 6.6% 1799 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 6.3% 1849 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 6.72 мкг 55 мкг 12.2% 14.3% 818 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25674 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый оладья 18.09.21 составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».