Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 25.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 25.09.14

Огурец, грунтовый 138 г
Помидоры (томаты), грунтовые 163 г
Перец красный сладкий 176 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 25.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.8% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.5% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.4% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.6 мкг 900 мкг 20% 51.9% 501 г
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 46% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.8% 2951 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 2.1% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 8.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 31.4% 830 г
Витамин В9, фолаты 11.73 мкг 400 мкг 2.9% 7.5% 3410 г
Витамин C, аскорбиновая 89.35 мг 90 мг 99.3% 257.9% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 11.9% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7112 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 16.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.812 мг 20 мг 4.1% 10.6% 2463 г
Макроэлементы
Калий, K 209.73 мг 2500 мг 8.4% 21.8% 1192 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6293 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 5.7% 4525 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 9.1% 2823 г
Натрий, Na 89.35 мг 1300 мг 6.9% 17.9% 1455 г
Сера, S 4.69 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21322 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 9.4% 2817 г
Хлор, Cl 166.54 мг 2300 мг 7.2% 18.7% 1381 г
Микроэлементы
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 10.1% 2557 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 4.9% 5376 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 94.8% 274 г
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 21.8% 1196 г
Медь, Cu 109.01 мкг 1000 мкг 10.9% 28.3% 917 г
Молибден, Mo 3.053 мкг 70 мкг 4.4% 11.4% 2293 г
Селен, Se 44.19 мкг 55 мкг 80.3% 208.6% 124 г
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26613 г
Хром, Cr 76.26 мкг 50 мкг 152.5% 396.1% 66 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 6.8% 3872 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.09.14 составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов