Мой здоровый рацион

Рецепт Протеин с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеин с молоком

Соевый протеиновый изолят 35 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеин с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 25% 639 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2700 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2769 г
Витамин В4, холин 31.72 мг 500 мг 6.3% 10% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 23.368 мкг 400 мкг 5.8% 9.2% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 7.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4452 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4573 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4373 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.18 мг 2500 мг 2.4% 3.8% 4086 г
Кальций, Ca 66.33 мг 1000 мг 6.6% 10.5% 1508 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3910 г
Натрий, Na 141.44 мг 1300 мг 10.9% 17.3% 919 г
Сера, S 119.16 мг 1000 мг 11.9% 18.9% 839 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 25.3% 630 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 16.1% 991 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4747 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 4.5% 3559 г
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 14.8% 1074 г
Медь, Cu 200.89 мкг 1000 мкг 20.1% 32% 498 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 5.9% 2696 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6875 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 59.65 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6706 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 8.4% 1889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 1.253 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Протеин с молоком составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».