| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 465 г |
| Капуста белокочанная | 680 г |
| Перец сладкий | 164 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Картофель неочищенный, сырой | 1180 г |
| Вода | 2200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.3% | 4308 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 18.7% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 19.4% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 2.1% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 14.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.01 мкг | 400 мкг | 2% | 4.6% | 4994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.87 мг | 90 мг | 19.9% | 46% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 21.5% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9661 мг | 20 мг | 4.8% | 11.1% | 2070 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 16.6% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6812 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 6.7% | 3407 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12311 г |
| Сера, S | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.7% | 3505 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 10.2% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 7.71 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 29831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 5.3% | 4306 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 17.1% | 1350 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 8.3% | 2751 г |
| Медь, Cu | 46.06 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10.6% | 2171 г |
| Молибден, Mo | 1.448 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.8% | 4834 г |
| Селен, Se | 1.178 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4.8% | 4669 г |
| Фтор, F | 45.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.5% | 8770 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2651 мг | 12 мг | 2.2% | 5.1% | 4527 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты с курицей составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».