Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с овощами и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с овощами и вермишелью

Курица 2 кат. 80 г
Картофель 90 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 60 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Перец венгерский 20 г
Макароны из муки высшего сорта 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с овощами и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.3% 1191 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.1% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 24% 563 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.343 мкг ~
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 23.5% 573 г
бета Криптоксантин 0.728 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 3% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.737 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8444 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 19.6% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4869 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5684 мг 20 мг 7.8% 10.5% 1275 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.3 мг 2500 мг 4.7% 6.3% 2131 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9099 г
Кремний, Si 6.874 мг 30 мг 22.9% 30.9% 436 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4338 г
Натрий, Na 176.66 мг 1300 мг 13.6% 18.4% 736 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3654 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 5.8% 2339 г
Хлор, Cl 275.94 мг 2300 мг 12% 16.2% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4157 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8721 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 30.2% 447 г
Литий, Li 7.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2554 г
Медь, Cu 67.27 мкг 1000 мкг 6.7% 9% 1487 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 6.5% 2083 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 1.514 мкг 55 мкг 2.8% 3.8% 3633 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 64.15 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6235 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 6.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3439 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с овощами и вермишелью составляет 74,1 кКал.

  • Порция = 467 гр (346 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».