| Помидор (томат), парниковый | 750 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 90 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.6% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7% | 3333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 20.1% | 1164 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 21.5% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.6% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.759 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 22740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.96 мг | 90 мг | 30% | 70.3% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 22.2% | 1057 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4723 мг | 20 мг | 2.4% | 5.6% | 4235 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.21 мг | 2500 мг | 8.7% | 20.4% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 8818 г |
| Кремний, Si | 13.616 мг | 30 мг | 45.4% | 106.3% | 220 г |
| Магний, Mg | 4.02 мг | 400 мг | 1% | 2.3% | 9950 г |
| Натрий, Na | 34.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.1% | 3797 г |
| Сера, S | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8598 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 10.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 43.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.4% | 5312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 6.8% | 3396 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 4.571 мкг | 10 мкг | 45.7% | 107% | 219 г |
| Литий, Li | 19.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 14.8% | 1576 г |
| Медь, Cu | 91.29 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 21.3% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 4.866 мкг | 70 мкг | 7% | 16.4% | 1439 г |
| Никель, Ni | 8.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16418 г |
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26631 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 19.7% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2278 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5268 г |
| Цирконий, Zr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.815 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.6% | 90.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».