| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 9.2% | 936 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3210 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 14.6% | 587 г |
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 15.8% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 24.55 мг | 500 мг | 4.9% | 4.2% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.306 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 4% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 1.176 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4252 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1451 мг | 20 мг | 5.7% | 4.9% | 1747 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.58 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.5% | 3493 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6835 г |
| Кремний, Si | 31.66 мг | 30 мг | 105.5% | 90.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 1990 г |
| Натрий, Na | 591.2 мг | 1300 мг | 45.5% | 39.1% | 220 г |
| Сера, S | 24.37 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4103 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 915.11 мг | 2300 мг | 39.8% | 34.2% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 11.4% | 755 г |
| Литий, Li | 1.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4118 мг | 2 мг | 20.6% | 17.7% | 486 г |
| Медь, Cu | 103.81 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.9% | 963 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.1% | 1707 г |
| Никель, Ni | 1.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.233 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.6% | 1299 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6930 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.5751 мг | 12 мг | 4.8% | 4.1% | 2087 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».