Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром и мор кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром и мор кап

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 120 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 76 г
Морская капуста 100 г
Лук репчатый 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и мор кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 15.3% 697 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 8.6% 1245 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 10% 1078 г
Витамин В4, холин 68.93 мг 500 мг 13.8% 14.8% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.946 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5034 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 6.4% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 8% 1330 г
Витамин Н, биотин 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 12% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5062 мг 20 мг 22.5% 24.1% 444 г
Макроэлементы
Калий, K 457.89 мг 2500 мг 18.3% 19.6% 546 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2365 г
Магний, Mg 80.99 мг 400 мг 20.2% 21.6% 494 г
Натрий, Na 243.97 мг 1300 мг 18.8% 20.1% 533 г
Сера, S 132.69 мг 1000 мг 13.3% 14.2% 754 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 18.8% 570 г
Хлор, Cl 44.02 мг 2300 мг 1.9% 2% 5225 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 6.864 мг 18 мг 38.1% 40.8% 262 г
Йод, I 244.13 мкг 150 мкг 162.8% 174.3% 61 г
Кобальт, Co 44.176 мкг 10 мкг 441.8% 473% 23 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2162 г
Медь, Cu 677.46 мкг 1000 мкг 67.7% 72.5% 148 г
Молибден, Mo 10.32 мкг 70 мкг 14.7% 15.7% 678 г
Селен, Se 8.706 мкг 55 мкг 15.8% 16.9% 632 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Цинк, Zn 1.1253 мг 12 мг 9.4% 10.1% 1066 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмаром и мор кап составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».