| Морковь, вареная, без соли | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 100 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Сок лимонный | 35 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Клюква | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.5% | 1407 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 32.7% | 409 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 732.73 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.744 мг | 5 мг | 34.9% | 46.6% | 287 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 133.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 57.52 мг | 500 мг | 11.5% | 15.4% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 12.7% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.005 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 12.6% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 17.1% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 4.7% | 2896 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.303 мкг | 50 мкг | 18.6% | 24.8% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 39.7% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6654 мг | 20 мг | 8.3% | 11.1% | 1201 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.59 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.8% | 846 г |
| Кальций, Ca | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2795 г |
| Кремний, Si | 0.712 мг | 30 мг | 2.4% | 3.2% | 4213 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 7.2% | 1868 г |
| Натрий, Na | 135.93 мг | 1300 мг | 10.5% | 14% | 956 г |
| Сера, S | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.3% | 1624 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 14.3% | 937 г |
| Хлор, Cl | 25.54 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 7.9% | 1698 г |
| Йод, I | 17.12 мкг | 150 мкг | 11.4% | 15.2% | 876 г |
| Кобальт, Co | 3.355 мкг | 10 мкг | 33.6% | 44.9% | 298 г |
| Литий, Li | 0.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 8.4% | 1577 г |
| Медь, Cu | 113.87 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 15.2% | 878 г |
| Молибден, Mo | 2.51 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Никель, Ni | 2.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.824 мкг | 55 мкг | 19.7% | 26.3% | 508 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10971 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 21.1% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.5643 мг | 12 мг | 4.7% | 6.3% | 2127 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза с крилем составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».