| Кабачок | 100 г |
| Филе Индейки [Индис] | 200 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] | 40 г |
Кабачки разрезать вдоль на две части. Ложкой удалить середину, что бы получились лодочки. Из мяса, лука, яйца и мякоти кабачка сделать фарш посолить и добавить специи по вкусу. Начинить наши лодочки получившимся фаршем, сверху посыпать натертый сыр. Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180 градучах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.7% | 543 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 31.96 мг | 500 мг | 6.4% | 5.8% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.4% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.907 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 4.5% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 2.526 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1979 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6279 мг | 20 мг | 3.1% | 2.8% | 3185 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.91 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7831 г |
| Кремний, Si | 7.442 мг | 30 мг | 24.8% | 22.5% | 403 г |
| Магний, Mg | 4.79 мг | 400 мг | 1.2% | 1.1% | 8351 г |
| Натрий, Na | 16.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7917 г |
| Сера, S | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3772 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 3.5% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 20.47 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 3930 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.884 мкг | 10 мкг | 18.8% | 17.1% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3899 г |
| Медь, Cu | 28.26 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3539 г |
| Молибден, Mo | 1.302 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.663 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.1% | 1502 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38835 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2663 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки из кабачка с мясом составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».