| Помидор (томат), грунтовый | 2000 г |
| Перец сладкий красный | 500 г |
| Чеснок | 100 г |
| Петрушка свежая | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.9% | 1429 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.5 мкг | 900 мкг | 25.1% | 82% | 399 г |
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 88.6% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 14.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 16.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 31.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.332 мкг | 400 мкг | 4.8% | 15.7% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.46 мг | 90 мг | 81.6% | 266.7% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 16.7% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.9% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.3 мкг | 120 мкг | 111.1% | 363.1% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8863 мг | 20 мг | 4.4% | 14.4% | 2257 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.59 мг | 2500 мг | 12.1% | 39.5% | 823 г |
| Кальций, Ca | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 13.1% | 2516 г |
| Кремний, Si | 9.334 мг | 30 мг | 31.1% | 101.6% | 321 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 19% | 1731 г |
| Натрий, Na | 345.85 мг | 1300 мг | 26.6% | 86.9% | 376 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.2% | 6139 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 13.4% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 581.35 мг | 2300 мг | 25.3% | 82.7% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 17.6% | 1869 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 5.51 мкг | 10 мкг | 55.1% | 180.1% | 181 г |
| Литий, Li | 37.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 27.8% | 1179 г |
| Медь, Cu | 113.38 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 36.9% | 882 г |
| Молибден, Mo | 8.092 мкг | 70 мкг | 11.6% | 37.9% | 865 г |
| Никель, Ni | 11.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.807 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.9% | 6815 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.6% | 11987 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 42.2% | 776 г |
| Цинк, Zn | 0.342 мг | 12 мг | 2.9% | 9.5% | 3509 г |
| Цирконий, Zr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% |
Энергетическая ценность Огонёк составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».