| Перец сладкий красный | 600 г |
| Фарш из индейки, приготовленный | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.4% | 1118 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.5 мкг | 900 мкг | 26.5% | 31.1% | 377 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 32.9% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 25.68 мг | 500 мг | 5.1% | 6% | 1947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 18.8% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.016 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 10.4% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.2 мг | 90 мг | 83.6% | 98% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5109 мг | 20 мг | 12.6% | 14.8% | 797 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.11 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.9% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5631 г |
| Кремний, Si | 17.151 мг | 30 мг | 57.2% | 67.1% | 175 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2080 г |
| Натрий, Na | 173.98 мг | 1300 мг | 13.4% | 15.7% | 747 г |
| Сера, S | 71.71 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.4% | 1395 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 12% | 979 г |
| Хлор, Cl | 260.94 мг | 2300 мг | 11.3% | 13.2% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 5.5% | 2138 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 31.1% | 378 г |
| Литий, Li | 29.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2092 мг | 2 мг | 10.5% | 12.3% | 956 г |
| Медь, Cu | 113.03 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.2% | 885 г |
| Молибден, Mo | 4.414 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.4% | 1586 г |
| Никель, Ni | 4.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.556 мкг | 55 мкг | 13.7% | 16.1% | 728 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21402 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 7% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.0161 мг | 12 мг | 8.5% | 10% | 1181 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.5 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный индишинным фаршем составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».