| Чечевица, розовая | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 2 г |
| Вода | 100 г |
Чечевица + вода + специи (орегано, чеснок, соль). Перемешать все погружным блендером. Жарить на сковороде на раст.масле по 2-3 мин с каждой стороны.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7% | 679 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 5.3% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 29.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 12.3% | 385 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 7.5% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.407 мкг | 400 мкг | 23.9% | 11.3% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7039 мг | 20 мг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.4 мг | 2500 мг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3531 г |
| Магний, Mg | 28.94 мг | 400 мг | 7.2% | 3.4% | 1382 г |
| Натрий, Na | 184.67 мг | 1300 мг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Сера, S | 113.52 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.4% | 881 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 8.2% | 577 г |
| Хлор, Cl | 279.58 мг | 2300 мг | 12.2% | 5.8% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.513 мг | 18 мг | 19.5% | 9.2% | 512 г |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.8634 мг | 2 мг | 43.2% | 20.4% | 232 г |
| Медь, Cu | 616.64 мкг | 1000 мкг | 61.7% | 29.2% | 162 г |
| Молибден, Mo | 1.262 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5547 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 46.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8529 г |
| Цинк, Zn | 1.6906 мг | 12 мг | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.252 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.3% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 27.065 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.804 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.869 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.712 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | min 16.8 г | 8% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из чечевицы (мое) составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».