| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Фасоль стручковая | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.4% | 884 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.5% | 800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 32.4 мг | 500 мг | 6.5% | 6% | 1543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 11% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 16.7% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.625 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.1% | 2270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.25 мг | 90 мг | 29.2% | 26.9% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.173 мг | 15 мг | 21.2% | 19.5% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8956 мг | 20 мг | 14.5% | 13.4% | 691 г |
| Ниацин | 3.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.81 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.8% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Магний, Mg | 39.69 мг | 400 мг | 9.9% | 9.1% | 1008 г |
| Натрий, Na | 20.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6379 г |
| Сера, S | 86.28 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.9% | 1159 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 9.1% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 35.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 5.3% | 1746 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 40.4% | 229 г |
| Литий, Li | 9.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Медь, Cu | 77.19 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.1% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 4.625 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.1% | 1514 г |
| Никель, Ni | 2.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.431 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.4% | 740 г |
| Фтор, F | 53.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7495 г |
| Хром, Cr | 9.06 мкг | 50 мкг | 18.1% | 16.7% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 74.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручкова фасоль по гречески составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».