| Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1388 г |
| Картофель (Тушение) | 284 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 254 г |
| Томатная паста Burcu | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 12.8% | 894 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 19.9% | 571 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 38.4 мг | 500 мг | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 10.7% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 20.8% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.15 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.61 мг | 90 мг | 35.1% | 40% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.3 мкг | 120 мкг | 80.3% | 91.5% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3956 мг | 20 мг | 17% | 19.4% | 589 г |
| Ниацин | 3.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 633.24 мг | 2500 мг | 25.3% | 28.8% | 395 г |
| Кальций, Ca | 73.14 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.3% | 1367 г |
| Кремний, Si | 80.559 мг | 30 мг | 268.5% | 305.8% | 37 г |
| Магний, Mg | 50.87 мг | 400 мг | 12.7% | 14.5% | 786 г |
| Натрий, Na | 33.58 мг | 1300 мг | 2.6% | 3% | 3871 г |
| Сера, S | 114.5 мг | 1000 мг | 11.5% | 13.1% | 873 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 14.7% | 778 г |
| Хлор, Cl | 95.3 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.7% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 982.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 300.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 9.6% | 1190 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 8.868 мкг | 10 мкг | 88.7% | 101% | 113 г |
| Литий, Li | 19.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 17% | 673 г |
| Медь, Cu | 183.91 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 21% | 544 г |
| Молибден, Mo | 18.833 мкг | 70 мкг | 26.9% | 30.6% | 372 г |
| Никель, Ni | 20.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.884 мкг | 55 мкг | 8.9% | 10.1% | 1126 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7361 г |
| Хром, Cr | 15.27 мкг | 50 мкг | 30.5% | 34.7% | 327 г |
| Цинк, Zn | 1.0741 мг | 12 мг | 9% | 10.3% | 1117 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.621 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».