Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Яйцо куриное 65 г
Безлактозное молоко 1,8 [Parmalat] 250 г
Банан 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.3% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 6.8% 1948 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.1% 2195 г
Витамин В4, холин 42.46 мг 500 мг 8.5% 11.3% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.346 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11955 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 4.6% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 4.131 мкг 50 мкг 8.3% 11% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.8 мг 2500 мг 4% 5.3% 2505 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Кремний, Si 17.111 мг 30 мг 57% 75.5% 175 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3552 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4577 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 6.1% 2162 г
Хлор, Cl 35.48 мг 2300 мг 1.5% 2% 6483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4% 3364 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4658 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 21.7% 610 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3091 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 4.1% 3263 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 2.9% 4479 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 5.149 мкг 55 мкг 9.4% 12.5% 1068 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42918 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».