| Горох, зерно цельное | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Говядина, оковалок, постное мясо, сырая | 300 г |
Ингредиенты Мясо - нежирная говядина или птица- 300 гр Картофель -200 гр Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сухой колотый горох - 100 гр Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Зелень (укроп, петрушка) - 3 веточки Вода по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.4% | 673 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.8% | 1018 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8% | 870 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.9 мкг | 900 мкг | 26.9% | 18.8% | 372 г |
| бета Каротин | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 20.2% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.6% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 61.91 мг | 500 мг | 12.4% | 8.6% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 8.6% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 12.6% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.723 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 9.1% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 3.4% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 2.494 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 2005 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.883 мг | 20 мг | 19.4% | 13.5% | 515 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.41 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.5% | 605 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Кремний, Si | 25.663 мг | 30 мг | 85.5% | 59.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 33.01 мг | 400 мг | 8.3% | 5.8% | 1212 г |
| Натрий, Na | 28.51 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4560 г |
| Сера, S | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.3% | 840 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 12.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 41.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 7% | 993 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 25.3% | 276 г |
| Литий, Li | 19.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3083 мг | 2 мг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Медь, Cu | 171.08 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 11.9% | 585 г |
| Молибден, Mo | 14.482 мкг | 70 мкг | 20.7% | 14.4% | 483 г |
| Никель, Ni | 32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.51 мкг | 55 мкг | 20.9% | 14.6% | 478 г |
| Стронций, Sr | 12.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 2.0807 мг | 12 мг | 17.3% | 12.1% | 577 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | min 16.8 г | 18.4% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».