| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 175 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.4% | 2111 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 31.7 мг | 500 мг | 6.3% | 4.6% | 1577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.839 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 6.6% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 3.166 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2438 мг | 20 мг | 6.2% | 4.5% | 1608 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.45 мг | 2500 мг | 5.5% | 4% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 95.55 мг | 1000 мг | 9.6% | 7% | 1047 г |
| Кремний, Si | 15.997 мг | 30 мг | 53.3% | 38.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Натрий, Na | 222.22 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.4% | 585 г |
| Сера, S | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
| Хлор, Cl | 362.68 мг | 2300 мг | 15.8% | 11.4% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 7.5% | 975 г |
| Медь, Cu | 50.79 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Молибден, Mo | 5.041 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.983 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.9% | 1844 г |
| Стронций, Sr | 13.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16694 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2204 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».