Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из мягкого творога

Творог мягкий 4% 390 г
Яйцо куриное 220 г
Мука рисовая Кудесница 224 г
Масло оливковое Filip Berio 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.7% 717 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.2% 767 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.4% 890 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 4.2% 1141 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1343 г
Витамин В4, холин 76.17 мг 500 мг 15.2% 7.3% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.124 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18832 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 3.2% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 5.9% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0924 мг 20 мг 5.5% 2.6% 1831 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.48 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5885 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5992 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Натрий, Na 40.66 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3197 г
Сера, S 53.41 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1872 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 3.5% 1372 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 1% 4858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2% 2372 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2471 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 14.5% 330 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 25.19 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 3970 г
Молибден, Mo 1.821 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3844 г
Селен, Se 9.316 мкг 55 мкг 16.9% 8.1% 590 г
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23966 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из мягкого творога составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».