Мой здоровый рацион

Рецепт Сложный гарнир как в садике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сложный гарнир как в садике

Картофель 1000 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Морковь 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сложный гарнир как в садике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.5% 1500 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.5 мкг 900 мкг 27.6% 39.3% 362 г
бета Каротин 1.492 мг 5 мг 29.8% 42.4% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 10.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 3.6% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 8.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 19.6% 725 г
Витамин В9, фолаты 9.077 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4407 г
Витамин C, аскорбиновая 18.46 мг 90 мг 20.5% 29.2% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11494 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.7115 мг 20 мг 8.6% 12.2% 1169 г
Ниацин 1.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.27 мг 2500 мг 20.1% 28.6% 499 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7622 г
Кремний, Si 42.308 мг 30 мг 141% 200.6% 71 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 9.1% 1561 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 3.8% 3764 г
Сера, S 29.48 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3392 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 10.4% 1372 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 3.8% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 698.8 мкг ~
Бор, B 119.3 мкг ~
Ванадий, V 127.78 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 7.3% 1967 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3112 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 73.8% 193 г
Литий, Li 59.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 12.5% 1131 г
Медь, Cu 144.62 мкг 1000 мкг 14.5% 20.6% 691 г
Молибден, Mo 10.592 мкг 70 мкг 15.1% 21.5% 661 г
Никель, Ni 4.538 мкг ~
Рубидий, Rb 387.3 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9683 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Фтор, F 29.77 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13436 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 23.2% 614 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 5% 2889 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Сложный гарнир как в садике составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов